2009.07.05 23:21
2009.07.02 23:48
はた!と気が付けば、7月なんですね〜*
今年も半分終わったってことかぁ・・・。。
早いなぁ・・・
信じられない速度で月日が流れていることにびっくりです。。
ちゃんと、しっかり季節の移り変わりについていかなくっちゃ・・・ ^^;
(と思いつつ、なかなかできないわたし。。
気分的にはまだ4月くらい(笑)。万年ハルです(笑)。)
さてさて。
じめ〜っと暑い、この季節にツルっといただける冷菓を作りました♪
豆乳ブラマンジェです*
先日、アメリカンチェリーを使ってコンフィチュールを作ったので
(すっかりアップしそびれていますが ^^; 。。)
トップに添えてみました♪
アメリカンチェリー、ちょっと安くなってきましたね♪*
大好きなフルーツのひとつなので、嬉しくなって思わず買ってきちゃいます(笑)。
甘さ控えめながらこっくりと甘いブラマンジェの上にさっぱり甘いチェリーのコンフィチュール*
むふふ* わたしの好きなかんじにできました♪
写真だとあんまりわからないかな・・・?
ブラマンジェの中にもチェリーのコンフィチュールを何個かおとしました ^^
食べていって実はなにかが出てくるのって
なんだかお得感満載で大好きです(笑)♪
豆乳って、なんだか健康的な上ヘルシーな気がして
牛乳の代わりによく使います*
どくどくの風味も、牛乳とはまたちょっと違った風味になるのでそこもお気に入り ^^
でも、ヘルシー!とかって思いながら食べると
ちゅるるるる〜っと知らないうちに食べ終わっちゃうので
かえってわたしには危険かも・・・ ^^*;
ままま。両親にとっても喜んでもらえたので、よしとしましょう*
まだあるチェリーのコンフィチュール・・・
次は何を作ろうかな♪*
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2009.06.30 23:58
一見、ウィークエンドのようですが(笑)・・・
普通にバターケーキです(笑)。
おばあちゃんのお家の庭になった梅をたっくさん使って、
毎年梅酒にして楽しんでいる我が家・・・
その梅酒の梅を煮詰めて梅ジャムにしたので
そのジャムを使ってバターケーキを作りました♪ ^^
もともとお酒付けになっていた梅なので、
お砂糖で煮詰めて煮詰めてアルコールを飛ばしても、ほんのりまだお酒の香り(笑)。
でもケーキにしちゃうとかえってそれがよかったかも*
ブランデーなしで、充分な風味です ^^
今回はスリムパウンド型で♪ カットすると小さくってかわいくみえます*
梅ジャムって・・・どうなんだろう?って思いながら作ってましたが・・・
これが意外に(笑)ヒット!☆
食べて梅ジャム?かどうかはわからなかったけど(笑)、
なんだか上品なお味に仕上がってました ^^
おばぁちゃん、バター苦手なのに、
「お庭の梅を使ったんだよ」って伝えたら、ほんとに喜んでくれて、
苦手なはずのバターケーキ、ペロリと食べてくれました(笑) ^^*
へへ* うれしー ^^ よかった〜*
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2009.06.28 23:12
先日、さなさんからステキな贈り物が届きました〜♪
パティシエさんの、さなさん*
すっごいステキな角砂糖とクッキーです ^^
んもう、見てください!!!
この、すっごいテンションの上がる、すっごいラブリ〜な角砂糖♪♪*
眺めるだけで幸せ〜感に浸ってしまうかわいさです ^^*
この角砂糖、使ったときにお花が浮くようにできている、とのこと。
すごいなぁ〜・・・* こんなかわいいのが作れてしまうだなんて・・・*
同封されていたお手紙に「浮かばないかもしれません」と書いてあったけど・・・
全然いいですよ〜!!!
こんなかわいい角砂糖が目の前にあるだけで、わたしは幸せです*(笑)
いっしょにサブレジェノアクッキーも入っていました ^^
きれいなかたちの搾り出しクッキー*
さくさく香ばしくって美味しかったです ^^ あっと言う間に食べちゃいました ^m^*
角砂糖はしばらくうっとり眺める専門にします(笑)*
元気のないときに元気をもらっちゃおぅ♪
さなさん、ステキなプレゼントを、ありがとうございました ^^*
ごちそうさまでした♪
とっても幸せ〜な気分になれました ^^
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