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りんごのアップサイドダウンケーキ 

今日、お母さんがお兄ちゃんのところから帰ってきました ^^
お兄ちゃん、寂しがっていないかな?!(笑)
男の人の一人暮らしは大変だろうなー・・・と心配しつつ。。。
いつも笑顔でわたしたちを迎えてくれるので、いつもほっとしちゃうんですが・・・(u_u*

DSC00502_convert_20081010234643.jpg

りんごのアップサイドダウンケーキを作りました♪

このケーキ、実はずーーーと前に一度作ったことがあったのですが、
そのときはひっくり返したらりんごが崩れてしまって、
とてもケーキとは言えない出来栄えにかなり落ち込みました(--;

それ以来だったので、なかなか作る勇気もないままきてしまいましたが(笑)
なんとか今回は形になってくれました ^^
写真がイマイチおいしそうには見えないのがとても残念。。(T_T)

でも、キャラメリゼしたりんごがとっても美味しくって!!
お父さんがとても喜んでくれたのが嬉しかったです~ ^^*




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