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グリーントマトジャム* 

グリーントマトを手に入れました ^^

こんなトマトがあるなんて、びっくり!!
まだ熟していないのかな?って心配になっちゃうような、真っ青さです**

DSC00693_convert_20081023003803.jpg

このトマト、生で食べたら、見た目どおりの青々しいお味だったので(笑)、
両親の家と分けていた分全て引き取ってきちゃいました♪

しめしめと、さっそく作ったのは、ジャム ^^

赤いトマトで作ったときは、野菜だけどしっかりスイーツ!っぽくなっているその味に
すっかり夢中になってしまっていましたが・・・
グリーントマトをジャムにするとどうなるんだろう???の好奇心だけでコトコトと・・・・ ^^

DSC00701_convert_20081023001858.jpg

出来上がったのは、間違えなく、トマトのシャムでした~ ^^ ♪

赤いときよりやっぱりちょっとさっぱりしているかな?!
でも美味しい~ ^^*

両親にもおすそ分けしたら、なかなか好評でわたしもホクホク ^^
よかった~ ^^

・・・ちなみに、出来上がり直後(まだ暖かいとき)にぶっぶくんにお味見してもらったら、
「なに?コレ。なす?」と言われてしまいました・・・ ^^;
たしかに見た目、、、なす・・・?!(笑) ・・・うーん!!






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