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いちごのムース** 

昨日の、いちごのショートケーキを作ったときに
余ったいちごと生クリームを使って、
いちごのムースを作りました♪

DSC00993_convert_20081203012933.jpg

レシピには、「いちごをピューレ状にして・・・」となっていたのですが、
せっかく、生の美味しいいちごをたくさん中に入れるのだから・・・と思って、
あえてブツブツ感が残るくらいに、いちごを残して作りました ^^*

DSC00994_convert_20081203013016.jpg

いちごの自然な色がかわいくできました ^^*

ブツブツが食べながらわかって、美味しい!♪


中途半端に余った生クリーム、こう使うのっていいかもしれない ^^
いつも、どうしようかな?って感じですたが・・・なんだかお得な気分です**




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