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父の日に・・・* マンゴーのシャルロット 

正確には1日早いのですが・・・

今日、父の日のお祝いをしよう!と、いうことで、
なんだか恒例になってきた?(笑)ぶっぶくんを呼んでのお食事会をすることにしました♪

今日のために作ったケーキがこちら・・・*
マンゴーのシャルロットです ^^

父の日*マンゴーシャルロット1

なんだか写真の構図が???なかんじですね・・・ ^^*;

今回も、10cm型で、4人食べきりサイズに♪

これから両親の家に持っていくので、カットの様子が写真に撮れないのですが。。
中は、ミルクムースとマンゴームースの2層で、
上にマンゴーゼリーと、トップに艶出しを兼ねてキルシュを入れた透明のゼリー液を流しています*

シャルロットで余った生地にチョコをはさんでトップに飾ったり♪
余ったマンゴーのムースとゼリーをトップに飾ったり♪
なんてしていたら、こんなにゴテゴテになってしまいました ^^;

父の日*マンゴーシャルロット2

文字・・・途中でこのままいくと「ありがとう」が入らない?!ことに気が付き、
急遽「THANKS」にしました・・・。。
なんだか変な日本語です・・・(>_<)

あわてて考えた苦肉の策だったはずなのに、冷静になってみたら、
どちらで書いても文字数一緒ですよね~ ^^*; ハハハ・・・

バタバタしながら、こらからこのケーキ持って、行ってきます~♪

喜んでくれるといいな ^^*







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