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栗の渋皮煮でバターケーキ♪ 

在庫処分中です・・・ ^^;

1ヶ月くらい前?に、お母さんが作ってくれた栗の渋皮煮も然り(笑)。

今回のお引越しで、わたしが学んだことは、
「もったいない、と言って使わない」よりも、
「もったいないけど使っていく」方がよっぽどもったいなくない、こと。

もったいないまま大事に大事にとっておいて、結局ダメにしてしまったものが
ほんとに多くて自分でもすっごくびっくりしました・・・(v_v*;;
どれだけ貧乏性なんでしょうか ^^;

なので、大好きな栗の渋皮煮!
ダメになっちゃう前に、おいしくいただきます ^^

栗の渋皮煮でバターケーキ♪1

渋皮煮をざっくり刻んで、ゴロゴロ入れました ^^

んもう、焼き上がりから、すっごーいいい香り♪
鼻の下が伸びます(笑)。

2日間寝かせて・・・

栗の渋皮煮でバターケーキ♪2

解禁! ♪♪

相変わらずカットがナナメなのがわたし ^^;
んもう!と思いながらも・・・

これ、自画自賛ですが(笑)、ほんとに美味しかった~*

久しぶりのバターケーキ*
やっぱり、こういう王道、しっとりバターケーキ、大好きです ^^*

栗の渋皮煮でバターケーキ♪3

しっとりケーキ大好きなぶっぶくんにも、美味しい!って言ってもらえました♪*
↑なんかピントが合ってないですね ^^; ごめんなさい・・・

栗が下の方に集まり気味だったのがイマイチだったかな。。
次回は気をつけます ^^

もうちょっとある渋皮煮!もう1回くらい、これは作りたい!
・・・けど他にもいろいろ作りたいなぁ~ ^^


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