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洋梨のマフィン・・・* 
今日の会社帰りは、久しぶりにお母さんとデパートへ出かけてきました ^^

・・・というのも、ぶっぶくん→飲み会、お父さん→出張だったので♪
久しぶりの女子会(親子でもそういう???)です♪

町はすっかりクリスマスですね~*

と、思ったら、いろんなところでドラゴンズセールが♪♪♪
テンションあがります~ ^^*
はー・・・ブーツほしいなぁ!!*

洋梨のマフィン・・・*1

洋梨があったので、コンポートにして、マフィンにしました*

久しぶりにハート型で焼きました ^^
ほんとに久しぶりだけど、やっぱりこの型かわいい♪(自己満です(笑)。)

洋梨のマフィン・・・*2

このハート型、かわいいんだけど、、、
今回の生地はほんとに、しっとり&ほろほろだったので、
型出しがとても大変でした。。(>_<)

わたしが持っているこの型はシリコン製のなので、
もうちょっとしっかりした生地なら、ぺロリンときれいに外れるんだけどなぁ・・・
型のチョイスミスだったかも。。

わたしの味見用・家用に、カップケーキでも作りました ^^
こちらの方がしっかり安定していて、正解~!(笑)

洋梨のマフィン・・・*3

生地にも、コンポートを細かく刻んで、混ぜ混ぜ・・・
トップにも大きめのコンポートを並べて焼き焼き・・・

・・・したはずなのに、、、

見事に中に隠れてしまいました ^^; あらら。

中を割るとこんな感じ↓

洋梨のマフィン・・・*4

まぁ、これはこれで良しとしようかな(笑)。
(狙ってやったみたいには・・・見えない???(笑)。)

しっとりケーキに好評価のぶっぶくんがとっても喜んでくれました♪
よかったよかった♪

ハートの型の方は、いつものように、おばぁちゃんとわたしの両親にお嫁入りしていきました ^^


そしたら・・・
おばぁちゃんから薄力粉と卵が届きました☆(笑)
「こんなにたくさん焼くなら、必要でしょう?」だって ^^
消費してくれるのだけでもありがたいのに・・・お気づかいいつもありがとうね~*

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